豆瓣酱炒青椒腊肠

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1.准备食材：腊肠1根，青椒4个， 葱姜末。

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2.腊肠切片，青椒去蒂去籽切丝。

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3.锅中烧油炒香葱姜末，倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

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4.炒香青椒丝。

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5.下入腊肠翻炒均匀。

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6.成品图。