肉片炒有机菜花

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1.五花肉切成薄片。

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2.有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿，可以加少许盐洗的更干净。

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3.锅内注水烧开后放入菜花，焯烫一下一分钟。

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4.盛出备用。

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5.热锅凉油放入八角蒜片爆香。

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6.放入肉片煸炒，炒出油脂。

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7.加少许生抽上色好看。

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8.倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。

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9.加少许盐调味。

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10.淋入一点点清水，翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉勾芡收汁盛出装盘。

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11.成品图！