懒人蒸肉

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1.把五花肉去皮切成3毫米左右的薄片。

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2.大葱切段，姜切成末备用。

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3.准备好50左右的面粉。

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4.用净水把肉片洗一下，把水控干后趁着肉片上还有点水份把面粉放进去搅拌，让每一块肉都均匀的粘上面粉。

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5.把拌好的肉片，放入八成热的油中炸至金黄色捞出。

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6.把切好的葱段和姜末、醋、酱油、盐、香菜一起放到肉上面。然后放进蒸锅，上气后中火蒸十分钟。

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7.出锅后就可以开吃啦。肥而不腻的懒人蒸肉。吃米饭绝对能多吃两碗。