香辣小龙虾

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1.小龙虾清洗干净（参考网上清理步骤）。

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2.准备好大蒜 生姜 八角 香叶 桂皮，小龙虾调料一包。

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3.锅中油热先把小龙虾炸至金黄。

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4.捞出备用。

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5.锅中油热下入生姜 小龙虾调料。

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6.倒入小龙虾翻炒，再加入盐 香叶 桂皮 八角继续翻炒。

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7.倒入一小罐啤酒，加一点清水，盖上锅盖焖15-20分钟。

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8.再加入大蒜，生抽 蚝油翻炒。

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9.加入葱段 香菜 翻炒出锅。

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10.装盘。