家常主食----黑芝麻三合面发面饼

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1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

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2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。

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3.和成面团，放温暖处醒发。

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4.热锅放油烧热，放入少许面粉。

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5.将面粉炒熟，加入精盐，五香粉，黑芝麻。

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6.搅拌均匀后，出锅，装入碗中待用。

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7.将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条。

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8.下剂子，将每一个剂子，擀成圆饼，均匀的抹上黑芝麻糊，撒上少许葱花。

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9.将圆饼卷起，成饼坯待用。

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10.平底锅放油烧热，将饼呸再次擀成圆饼，放入锅中煎。

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11.将饼煎至两面呈金黄色。

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12.煎熟，铲出，改刀切成三角形，装入盘中即可。