爱心大虾蒸蛋

点击查看大图

1.准备:土鸡蛋，大虾，葱。

点击查看大图

2.将鸡蛋打入碗里。

点击查看大图

3.用筷子搅散。

点击查看大图

4.添加适量的温水(鸡蛋液和水的比例1:1.5)。

点击查看大图

5.搅拌均匀后备用，切点葱花，大虾去壳，去头，去沙线。

点击查看大图

6.锅中水烧开放入鸡蛋液中火蒸。

点击查看大图

7.盖上盖子蒸八分钟。

点击查看大图

8.八分钟蛋液凝固了。

点击查看大图

9.将大虾放入，摆个爱心造型，继续蒸一分半钟，焖一会儿才打开盖子。

点击查看大图

10.蒸好的蛋羹，简单摆个造型，用心做美食，养眼又美味。

点击查看大图

11.取出来，淋上熟油，撒上葱花，就完成了。

点击查看大图

12.成品图。

点击查看大图

13.成品图。