酱骨架

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1.龙骨解冻清洗干净，去掉血水。

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2.沥干。

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3.开水锅中放适量姜，加入龙骨，焯水。

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4.葱姜蒜备好，调料放入碗中，加些清水拌匀。

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5.龙骨放入电压力锅中，加开水 。

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6.葱姜蒜放入，香叶和八角也放入。

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7.调料也倒入。

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8.盖上锅盖，按肉鸡键，压30分钟。

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9.下气后，打开锅盖。

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10.捞出肉肉，开吃。