鲜虾丝瓜白玉菇

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1.准备食材备用。

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2.基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头。

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3.白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用。

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4.丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻。

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5.大蒜切成蒜末备用。

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6.锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油。

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7.加入虾仁翻炒至变色。

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8.加入白玉菇翻炒均匀。

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9.加入丝瓜翻炒均匀。

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10.加入一勺蚝油翻炒均匀。

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11.加入一勺生抽翻炒均匀。

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12.翻炒均匀即可出锅。

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13.超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了。

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14.成品图！

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15.成品图！