健康减脂双椒牛柳

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1.食材合影。

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2.牛排切条，加半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟。

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3.青红椒去蒂去籽，切条。白玉菇去根，洗净。

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4.葱竖切丝，蒜切片。

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5.锅中放少许油，油五成热放牛肉。

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6.牛肉煎变色，立刻盛出，利用余热让牛肉醒一下，这样做出来的牛肉比较嫩。

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7.用锅里剩余的油炒香蒜片，小火，火太大蒜片会炒糊。

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8.倒入白玉菇，中小火炒软。

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9.倒入其他配菜，炒一两分钟。

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10.放入牛肉，加2勺酱油，炒至辣椒断生，加半勺松茸鲜，炒匀出锅。

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11.色彩诱人，鲜香嫩滑。

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12.少油少盐，健康减脂。

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13.漂亮的菜让人有食欲。