冬笋烧鸡爪

点击查看大图

1.食材：冬笋、鸡爪（已清洗焯水）。

点击查看大图

2.将冬笋剥壳、切去老根清洗清洗、捞出。

点击查看大图

3.放在案板上切成厚片。

点击查看大图

4.起锅倒油烧热，下入切好的冬笋和鸡爪翻炒翻炒。

点击查看大图

5.接着，加适量的清水。

点击查看大图

6.加适量的料酒。

点击查看大图

7.加适量的酱油。

点击查看大图

8.加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的白糖。

点击查看大图

10.调味烧煮开。

点击查看大图

11.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。