金针菇牛肉煲

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.出锅前再放入葱花即可。

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5.少许盐调味，盖上盖子煮开两三分钟左右。

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6.腌制牛肉的碗加入少量清水，倒入砂锅中。

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7.将牛肉摆放在金针菇上。

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8.均匀的铺上金针菇。

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9.砂锅热油放入配料炒香。

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10.金针菇洗净切去根部。

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11.生姜切片，红葱头洗净切细，蒜头拍扁。

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12.再加入适量花生油拌匀静置。

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13.碗中放入牛肉，加入玉米淀粉，适量生抽，沙茶酱抓匀。

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14.牛肉洗净切薄片。