红烧黄花鱼

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.出锅前放入蒜苗焖至断生即可。

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5.加入适量清水，煮开小火焖10分钟左右。

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6.加入适量生抽上色。

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7.放入姜片炒香。

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8.小火煎至两面小许金黄定型。

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9.锅中热油放入黄花鱼。

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10.蒜苗洗净切段，生姜切片备用。

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11.黄花鱼处理干净后备用。