红烧小黄鱼

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1.装盘，晚餐安排起来。

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2.大火烧开，转中小火，烧至大火收汁。

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3.加入适量清水，加入一勺生抽。

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4.放入生姜，豆豉。

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5.油锅起火，开始煎小黄鱼，煎至两面偏黄。

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6.豆豉，生姜丝，小黄鱼整理干净备用。