金汤鱼块

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1.成品图。

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2.成品图，放点香菜点缀下。

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3.最后大火收下汁就可以了。

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4.可以试下味道，斟酌调味，我是觉得不需要再调的。

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5.然后放入鱼块中火炖十分钟。

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6.兑适量的水，搅匀烧开。

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7.放入金汤酱。

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8.锅里有底油，放入姜蒜炒香。

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9.金汤酱，微辣，酸爽口感。

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10.准备点姜，蒜，香菜。

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11.捞出来备用。

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12.煎至两面金黄了就可以。

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13.两面都煎。

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14.锅中放油，油温七成热放入鱼块半煎炸。

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15.裹上一层生粉。

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16.鱼块清洗干净后放少许米酒去腥。