70年代吃的还没有现在这样丰富,想吃就要自己做。。家里快过年的时候我和哥哥都要做些
好吃的,如菜肉包(纯肉包很少)、烧卖、馒头、红枣山等,还要炸一些面片招待家里来的客人和自
己当零食吃,一炸就就一大锅,酥脆焦香,很好吃。。。,一边炸一边吃。。很是开心呢。。
点击查看大图1.将面粉分别放入盆中,再加入所需材料和成面团,然后醒20分钟。
点击查看大图2.用擀面杖将面团擀成薄片,厚度越薄越好,再将面片切成5cm宽、10cm长的长方片,然后再两两重叠。 在重叠的面片中间用刀平行划开35cm长的口子,取长方形面片的一端从划开的中间口子中间穿过,再重新拉回到原位置。
点击查看大图3.或将面片切成菱形,中间划一小长条,穿过去。。
点击查看大图4.或二边都是二条,从中间穿过,二种都可以做的。。也可随意切丝。。。
点击查看大图5.中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将加工好的面片放入,用中火慢慢炸,
点击查看大图6.待其表面有气泡鼓起,表面呈金黄色时,
点击查看大图7.捞出沥干油分摆盘即可。
点击查看大图8.这盘中间是有蜜,甜的。。
点击查看大图9.白芝麻味,脆的。。
点击查看大图10.咸鲜香葱味,鲜的。。。好吃哦。。。自己做就是卫生吃得更健康。。。
点击查看大图11.黑芝麻味,酥的。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女