虎年了,除了满大街铺天盖地的各种虎年海报、招贴画、小挂件,连美食都有了不少虎元素。我也跟跟风,烤一盘小老虎酥球饼干。除了手痒,也是为了解解馋,毕竟这美味的小甜品没有任何添加剂,全是实打实的好材料。
做法超简单,跟小朋友玩的彩泥差不多。哈,过年了,就当自己是个孩子,做手工玩一玩吧。
小老虎酥球饼干并不大,也就有栗子那么大,嘴大点儿的一口“啊呜”就没了。因此,五官咱就不用面团做了,烤好后用黑白巧克力画上,再用食用色素笔简单捯饬一下,萌萌的小老虎就做好了。
趁着还没正式过节,有时间鼓捣几样,包成礼盒,送亲戚朋友,礼轻情义重,而且绝不会“撞礼”。
点击查看大图1.小老虎酥球,一口一个,香甜美味!
点击查看大图2.出炉后晾凉,用融化的黑、白巧克力画出五官,食用色素笔勾勒出虎纹、嘴巴、腮红。
点击查看大图3.送入预热好的烤箱中层,上下火150度20分钟;
点击查看大图4.耳朵分别取绿豆大小的面团,捏成半圆,按在头顶部;蒙保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟;
点击查看大图5.每个面团12.5克,搓揉成圆球状,这是老虎的脑袋;
点击查看大图6.再用手抓捏成团,不要过度揉捏;
点击查看大图7.用刮刀切拌、按压成絮状;
点击查看大图8.筛入黄油糊中;
点击查看大图9.粉类混合;
点击查看大图10.黄油室温软化,手指轻按有指坑;倒入糖粉,先和黄油混合,防止打发时飞溅,再用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅,呈羽毛状;
点击查看大图11.材料准备好;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女