鱼香豆腐

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1.成品图。

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2.关火出锅。

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3.翻炒均匀。

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4.倒入鱼香汁

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5.下入豆腐翻炒。

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6.下入”三丝”翻炒。

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7.炒香葱姜蒜末。

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8.起锅烧油。

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9.调鱼香汁：碗中加入半勺生抽，1勺生抽，1勺白醋，搅拌均匀后备用。

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10.准备葱姜蒜末。

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11.泡发木耳也切丝。

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12.青椒洗净后去耔切丝，胡萝卜洗净后去皮切丝。

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13.过凉水防止粘连。

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14.豆腐切块放入锅中烧水焯烫，去除豆腥味。