1.成品上图。
2.尝一个,味道还不错。
3.为了省事蒸了一过,空间有点紧张。
4.锅中冷水,放入饺子大火烧开,中火蒸12分钟即可。
5.都包好了。
6.放入肉馅开包。
7.饺子皮已经擀好。
8.这是擀好的剂子。
9.包的时候再加盐,馅就活好了备用。
10.白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。
11.搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。
12.奶白菜剁碎。
13.白玉菇洗净切小块。
14.奶白菜洗净。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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