蒜蓉辣酱蒸金针菇

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1.成品。

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2.开锅后大火蒸8分钟。出锅时撒上香葱碎。

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3.放入蒸锅中，淋上蒜蓉辣酱。

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4.金针菇剪下老根，清洗干净，控干水分，整齐的码入盘中。

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5.搅拌均匀。

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6.适量生抽和蚝油。

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7.少许白糖。

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8.少许味精。

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9.碗中放入蒜蓉、剁辣椒，浇上热油后再放少许盐。