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治愈的姜撞奶

Neo小厨_
收录时间:2024-06-23 12:41:38  人气:2043

立夏,作为夏季的第一个节气,标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家!
姜撞奶是广州的特色小吃,以独特的口感和暖胃的效果,深受天南地北的食客青睐。冬季它是一道热食,治愈寒冷,夏季它变身为冷饮,在治愈酷热中驱赶寒湿。这道美食简单易学,还能根据自己的喜好调配出多种口味。

主料
辅料
调料

治愈的姜撞奶的做法步骤

制作小窍门

1、热牛奶最好能快速冲入姜汁中。
2、如果还想添加干果、果脯类,可在静置10分钟后加入。
3、蒸制时一定要用小火。
分类: 饮品

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