学会了做酥皮后,才发现有很多用酥皮制作的糕点。情人节快到了,就用我现在的新宠“酥皮”做一款心形小点心预热一下,预祝亲们情人节快乐!
1.酥皮擀的薄薄的,差不多0,2厘米左右,用较大的心形模具压出6片心形酥皮。
2.四片酥皮用较小的心形模具压出中间的小心形酥皮,取用外面的圈。
3.在完整的两片酥皮边上刷上蛋液
4.取两片心形圈凝合在酥皮上,刷上蛋液。
5.再取另外的两片酥皮圈放上凝合,刷上蛋液,松弛20分钟。
6.座锅热油放入洋葱末炒出香味
7.放入虾仁翻炒(有小的虾仁最好)
8.倒入少许盐 料酒 番茄酱翻炒均匀。
9.放入料理机里打碎成虾仁酱
10.虾酱准备就绪
11.把松弛好的酥皮放预热好200度的烤箱,中上层13分钟。具体要根据自己的烤箱性能,表面上色就可以了。
12.把中间隆起的部分用叉子轻轻的戳平
13.填上虾酱弄平表面
14.随意放上你喜欢的装饰,把你对他(她)的爱大胆表现出来吧!
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓