白萝卜炖明虾

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1.放香菜末，再浇上热汤即可。

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2.香菜洗净切末。

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3.装盘。

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4.中大火把萝卜丝炖至软而不烂的状态即可。

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5.炒均匀放清水。

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6.翻炒至萝卜丝变软，再放食盐。

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7.放胡萝卜。

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8.把虾炒断生。

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9.放葱姜再放虾翻炒。

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10.热锅冷油，油热放小许食盐，这样可以防止飞溅大油滴。

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11.虾处理干净，胡萝卜切丝，葱姜改刀。

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12.打丝。

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13.取一块白萝卜，洗净去皮。