蒜蓉包菜

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1.自家种的包菜。

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2.包菜切大条，洗净，控干水分。

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3.蒜蓉拍碎，切粒。

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4.锅烧热倒入花生油，再倒入蒜爆香，继续倒入包菜，快速翻炒，待2分钟翻炒至包菜变软，放盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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5.出锅装盘。

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6.快手菜。