大娃娃菜肉馅荞麦饺子

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1.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。

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2.全部包好的饺子。（蒸、煮、煎均可）

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3.包好。

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4.然后，取荞麦饺子皮放入馅料。

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5.调味拌匀成饺子馅。

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6.加适量的味精。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的酱油。

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9.接着，合入肉末，加适量的料酒。

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10.放入大盆里。

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11.将过凉好的大娃娃菜控干水分，放在案板上切碎。

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12.用清水过凉一下。

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13.随后，将大娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。

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14.将大娃娃菜掰开洗净、捞出。

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15.食材：荞麦饺子皮、大娃娃菜、肉末。