炒柚子皮

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1.装盘。

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2.汤汁都被柚子皮吸收了。

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3.翻炒均匀盖锅焖煮几分钟。

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4.倒入柚子皮。

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5.加入清水煮沸。

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6.锅中热油煸炒辣椒蒜末加入盐生抽蚝油老抽。

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7.配料准备。

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8.挤干水分。

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9.吃柚子的皮留着切片，用开水烫一下再浸泡两天，每天换水一两次。