奥利奥麻薯球

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1.表面和底部的上色都令人满意。

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2.每一个麻薯球都是这样的大空心，棒棒哒。

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3.外皮酥脆，中间黏糯，甜甜的脆脆的真的超好吃。

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4.出炉，好香啊，个个都长大了不少，这画面也太治愈了。

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5.上下火170度，中层，烘烤30分钟左右，麻薯球会慢慢膨胀变大，所以摆放的时候要留有一定的空间。

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6.高比克T42烤箱提前预热，麻薯球入炉之前要在表面喷一层水雾，这样口感会更酥脆。

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7.面团平均分成15等份，每一份大约26克，摆入烤盘。

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8.加入奥利奥饼干碎，揉均匀。

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9.开始揉面的时候有些粘手，且面团不光滑，要继续多揉一会儿，大约三分钟就能揉成这种光滑状态，一定要揉成这样才可以哦。

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10.加入麻薯预拌粉，搅拌至没有干粉的状态，加入提前室温软化的黄油，下手揉面，将黄油和面团充分融合。

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11.鸡蛋和牛奶都要使用常温的，加入盆中，充分搅拌均匀。