奥利奥牛奶饼干

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1.掰开看看，饼干中间也都是满满的奥利奥饼干碎，奶香味儿夹杂着奥利奥的咸香，真的好吃的停不下来。

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2.饼干表面上色金黄，飘出奶香味儿就证明烤熟了，出炉摆在网架上晾凉，口感就会变得非常酥脆。

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3.饼干切好摆入烤盘，高比克T42烤箱提前预热，上下火170度，中层，烘烤20分钟左右。

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4.面团整理成长条，圆柱状或者长方体都可以，看自己想要做什么形状的饼干，放入冰箱冷冻一小时定型后取出，切成薄片，厚度大约0.5厘米左右。

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5.先用刮刀搅拌均匀，面粉状态比较干，只要能成团就可以，下手按压，折叠，反复这个动作至没有干粉。

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6.过筛加入低筋面粉，加入奥利奥饼干碎。

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7.加入牛奶搅拌均匀，牛奶不能与黄油完全融合也没关系。

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8.黄油室温软化至可以轻松用手指戳透的状态，加入糖粉搅拌均匀，至顺滑状态。