小龙虾米粉

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1.搅拌均匀即可食用。

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2.撒上香菜叶。

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3.把小龙虾肉倒在煮好的粉丝上。

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4.香菜叶洗净备用。

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5.留一点点煮粉的水，放入剥好的小龙虾肉煮开，来去适量盐和辣椒油调味。

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6.把粉丝和油麦菜放入刚才调好的汤底中。

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7.水烧开。

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8.大碗里放入辣椒油，盐，猪油，醋和老抽，再加入适量开水搅拌均匀。

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9.加入油麦菜一起煮。

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10.汤锅中放入米粉煮开。

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11.油麦菜洗净切成小段。

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12.米粉用清水泡软。