菌菇拌小素鸡

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1.调味拌匀即成。

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2.加适量的芝麻油。

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3.加适量的酱油。

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4.然后，合入切好的小素鸡，加适量的盐。

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5.接着，将过凉好的黑木耳和白玉菇放入大碗里。

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6.用凉开水过过凉。

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7.将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。

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8.将小素鸡放在案板上切成片。

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9.食材：小素鸡、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。