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蒜香小龙虾

火娃食品——专注餐饮标准化调味
收录时间:2024-06-23 08:11:01  人气:6790

不吃辣的人对蒜蓉味龙虾更是情有独钟!火娃蒜香味龙虾底料,用秘制蒜蓉酱,经过大火烹饪,让浓郁的蒜香完全锁在鲜美的虾肉里,可以说是蒜泥控的福音了,蒜香浓郁不油腻,虾肉Q弹好吃到舔盘!

主料
辅料
调料

蒜香小龙虾的做法步骤

制作小窍门

1、小龙虾处理完毕最好用白酒和盐腌制一下,这样可以彻底把小龙虾处理干净;
2、炒小龙虾的油稍微多放一点,小龙虾油少了不好吃;
3、蒜末要分两次放,一半先炸香,一半后出锅再放,这样做好的小龙虾才蒜香浓郁,特别入味好吃;
4、啤酒不能少,用啤酒烧出来的虾会有一股独特的香,滋味也更醇厚。
分类: 热菜 家常菜

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