黑椒金钱肚

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1.成品。

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2.成品。

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3.大火上锅蒸20分钟左右。

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4.放入拌匀的金钱肚。

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5.将白萝卜摆入碗中。

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6.白萝卜洗净去皮切块。

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7.搅拌均匀静置备用。

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8.适量老抽上色。

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9.适量玉米淀粉。

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10.加入黑椒酱。

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11.加入沙茶酱。

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12.卤的金钱肚备用（可参考菜谱）。