今天做一款抹茶双色桂花糕,集合了抹茶茶香和糕点清香、桂花甜蜜于一体的特色点心。色彩上层次分明,让人在品尝的过程中既能感受到层次分明的风味,又能欣赏到色彩交织的美感。
1.入口即化,口感婉约清新。
2.两种色彩相互交织、相得益彰。
3.集合了抹茶的茶香、糕点的清香、桂花的甜蜜于一体的独特点心
4.抹茶双色桂花糕,完成O(∩_∩)O
5.表面放一点桂花蜜、蜜红豆、点缀一下。
6.脱模放凉。
7.水开后入锅蒸50分钟左右。
8.包上保鲜膜。
9.先均匀地切好块,熟了会不大好切。
10.然后再重复一遍操作就行了。
11.再筛入一半的抹茶味粉,用刮板轻轻抹平表面。
12.用刮板轻轻抹平表面。
13.模具提前垫好油纸,先筛入一半的原味粉。
14.拌至颜色均匀。
15.一份筛入抹茶粉5克。
16.全部过筛好以后,均匀分成2份。
17.这一步比较麻烦,需要一定的耐心。
18.然后用筛网过筛成均匀地小颗粒。
19.用手轻轻搓成小颗粒。
20.清水155克,边加边搅拌均匀。
21.粘米粉200克、糯米粉100克、糖粉60克,一起过筛拌匀一下。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房