青椒鱿鱼花

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1.把青椒切成小块，将鱿鱼剖开，呈45度角轻轻地划一刀，划完后再交叉呈90度角轻轻划一刀，然后把它们切成小块就可以了。（我第一次切鱿鱼花，所以样子不是很好，以后有待改进，呵呵！）

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2.把鱿鱼块放水里焯一下，捞出待用。

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3.锅里放适量油，油7成熟时，倒入青椒煸炒。

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4.煸炒一会后，倒入鱿鱼花，加适量的盐。（因为之前水里焯过 ，所以鱿鱼花很容易熟，不要过分煸炒，不然会老的。）

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5.加入之前准备好的生粉水，翻拌一下，汤汁变浓稠后就可以上盘了。