布列塔尼沙沙饼

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1.黄油室温软化，打滑。

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2.缓缓加入糖，打发。（由于我是一个人又要拍照又要制作，所以只拍了加入糖后的样子）

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3.加入盐，打匀。

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4.加入打散的蛋黄5个，继续打匀。

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5.加入步骤1中筛好的面粉和泡打粉。

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6.用橡皮刀轻轻刮拌均匀。

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7.将面团分成2份，分别搓成长20厘米，直径4厘米左右的长条，用保鲜膜包好，入冰箱冷冻至少4小时。

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8.烤箱165℃，中上层，12～15分钟。（温度时间依自家烤箱自行调节）