耗油双菇

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1.把杏鲍菇，香菇用清水冲洗干净。

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2.杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。

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3.肉切片切丝都可以，用水淀粉浆一下备用。

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4.葱花切好。

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5.耗油，蒸鱼豉油，鸡精，盐，放入碗里对上清水待用。

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6.起油锅爆香葱花，肉炒至断生加入耗油汁。

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7.加入杏鲍菇和香菇炒熟。

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8.经过改良更加可口，确实香啦。多谢网友的意见。