粉蒸五花肉卷

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1.先把五花肉洗净。

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2.切成薄片。

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3.放入料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖、鸡精。

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4.葱、姜、蒜切碎。

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5.放入葱、姜、蒜。

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6.用手抓匀腌制30分钟。

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7.莲藕洗净去皮。

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8.切成薄片。

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9.放入炒好的米粉。

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10.用手抓匀。

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11.先放入藕片，再把五花肉卷起来放到藕上。

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12.锅里放水烧开，放入五花肉卷大火蒸1小时30分钟。

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13.端上桌就可以享用了，再配上一碗米饭，甭提有多香了。