干锅小西葫

点击查看大图

1.看看原料吧

点击查看大图

2.小西葫切大片，洋葱也切大块。

点击查看大图

3.锅中放油，放花椒干红椒，小火炸，不要炸糊，放入姜蒜炝锅。

点击查看大图

4.然后放入肥牛片煸炒。

点击查看大图

5.肥牛片煸干水分后，放入蒜蓉辣酱，料酒，酱油，白糖继续煸炒。

点击查看大图

6.然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。

点击查看大图

7.最后放入小西葫。

点击查看大图

8.煸炒至水分收干，放鸡精，香菜即可。

点击查看大图

9.看看成品吧