白玉彩羹

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1.豆腐1盒。

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2.胡萝卜一小段，新鲜香菇2朵。

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3.香菜一把，洗净切成末。

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4.胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。

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5.锅内放水、放适量盐。入胡萝卜末与新鲜香菇丁。

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6.煮开后，放入豆腐。

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7.生粉入适量水拌匀勾芡用。

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8.入水淀粉。

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9.用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。

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10.再次煮开入香菜末。

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11.把香菜末拌均匀，入调味料。

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12.出锅装盆。