其实很早就想做烧饼了,只是想做的太多,做西式的点心比较新奇,而各式各样的烧饼店市场里有好多家,出门随时都能买到刚出炉热乎乎的烧饼,带馅的不带馅的长的圆的扁的……它已经成为我们早餐不可缺少的主食。
今天做蛋糕时挤出些时间,和一块面做了一盘烧饼,不需要揉出膜,也不用二次发酵,比面包要更容易更快捷。
1.芝麻酱加盐调匀,取一半温水加入酵母。
2.酵母液加入面粉中,先用用筷子搅拌成面穗。
3.再用手揉成团(我又另加了些水,根据自家面粉的吸水性调整水量)。
4.面团盖上湿布放温暖地方发酵至2倍大(我是把盆放暖气上了,又忙别的去了,再看面有些发过了,下次要减少酵母量)。
5.发好的面擀成长方形的薄片。
6.上面均匀的抹上芝麻酱。
7.把面抻薄卷成长条。
8.切成3mm左右的剂子。
9.圆饼表面刷蛋液。
10.沾一层芝麻。
11.放入烤箱,180度中层15分钟,再下层5分钟(要看着点,千万别烤糊喽)。
12.香喷喷的烧饼出炉喽。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人