天使蛋糕（极度低糖版）

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1.准备原料

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2.蛋清倒入大碗

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3.略微搅打，加入盐，和塔塔粉

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4.打成鱼眼泡，第一次加糖

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5.打至泡沫细密，第二次加糖

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6.泡沫浓稠，第三次加糖

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7.拉出弯钩

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8.筛入低筋粉

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9.翻拌均匀

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10.装入模具

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11.放入预热170度的烤箱，中层，烤约20分钟，表面金黄即可