桑葚吐司

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1.桑葚洗净，剪掉绿色的小梗，放入果汁机中打成果泥，加入酵母拌匀。

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2.桑葚果泥和其他所有材料加入面包机内（干酪斯成小块），揉面共40分钟。

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3.容器底部和周围薄薄喷或涂一层油，放入面团，面团表面也涂油，覆盖保鲜膜，发酵到2倍大。

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4.平均分割成两块面团，排气，松弛15分钟。

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5.一次擀卷，松弛15分钟，二次擀卷。

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6.擀卷后排入吐司模中，最后发酵至9分满；烤箱预热185℃，中下层，烤焙35分钟。

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7.出炉后放烤网上晾凉，切片食用。