紫薯花生芝麻团

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1.把紫薯去皮切块蒸熟

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2.用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团

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3.再分成小面团备用

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4.把花生和熟芝麻捣碎

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5.加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。

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6.面团要比馅大些

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7.把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。

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8.搓成球状后，将面团沾点水。

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9.再把面团放进装了生芝麻的盘里

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10.沾满芝麻的面团轻轻用手团紧

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11.起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。

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12.将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。