豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味,绿豆芽是自己发的,纯绿色蔬菜,饼是第一顿吃不了剩下的,第二天做焖饼正合适,一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法,这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼,家人都很喜欢吃这一口。
点击查看大图1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
点击查看大图2.绿豆芽过热水焯一下。
点击查看大图3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
点击查看大图4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
点击查看大图5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
点击查看大图6.放入肉丝煸炒。
点击查看大图7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
点击查看大图8.放入绿豆芽翻炒。
点击查看大图9.添加适量水。
点击查看大图10.用大火烧开。
点击查看大图11.把饼放入锅中。
点击查看大图12.盖上锅盖。
点击查看大图13.中火焖3-5分钟。
点击查看大图14.加盐,翻炒一下。
点击查看大图15.放入味精、香油调味即可。
点击查看大图16.盛入盘中,即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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