小色板—彩椒百合炒牛肉

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1.牛肉切小块，用调味料腌15分钟待用

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2.鲜百合洗净， 红、绿、黄彩椒切小块待用

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3.姜、葱、蒜切碎

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4.烧热炒锅，下油爆香姜、蒜

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5.下牛肉爆炒8成熟，盛起

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6.另用油爆炒三色彩椒5成熟

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7.下百合炒均匀

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8.把葱和之前8成熟牛肉倒进锅里，翻炒均匀，牛肉已调味，不用再下调味了

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9.上碟。洒上淮盐花生，怎么样，是不是很多彩漂亮啊。