中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
常吃黑芝麻可以帮助我们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
做好的馒头奶香四溢,芝麻奇香,咬一口,别提有多棒了!
1.黑芝麻小火烘香,装入保鲜袋中擀成芝麻面或者入料理机中用干磨杯磨碎。
2.干酵母用温热的牛奶化开,倒入面粉中和成光滑的面团。
3.面团发酵至2倍大。
4.取出面团排气,平均分成两份,一份中加入芝麻面和食盐充分揉搓均匀成黑芝麻面团,并把两个面团分别揉至光滑无气泡。
5.黑芝麻面团擀成长方形,边缘可用刀稍修切一下。
6.白面团也擀成相同大小的方形面片。
7.黑芝麻面片在底部,白面片叠加在其上。
8.沿一边卷起。
9.切去两头,其余的平均分切成六份。
10.稍做整形,进行二次发酵至滚圆,蒸锅水烧开后入锅中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝