前几天在美食天下看到好多漂亮的紫薯点心 早就手痒了 我发现自己现在对中式面点也好感兴趣啊 尤其是地方特色美小吃 高考完一定要好好旅游 吃遍地方特色小吃啊还剩下唯一一个紫薯 我就想做面食吃 上次的紫薯土司的颜色真的很喜欢 今天就又做了紫薯馒头 颜色也很漂亮 紫薯真的很适合做面点呢漂亮的颜色 让人在大热的天也食欲大开啊
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.紫薯微波炉4min 酵母溶于水
点击查看大图3.80g面粉 加入适量酵母水
点击查看大图4.直到揉成光滑的面团
点击查看大图5.50g面粉加一半的紫薯(另一半作为馅料)加入酵母水
点击查看大图6.揉成光滑的面团
点击查看大图7.剩下一半的紫薯加入适量白砂糖
点击查看大图8.搅匀作为馅料
点击查看大图9.不用醒发直接将白面团先擀成大片紫面团也擀成大片 将两个面团重合
点击查看大图10.从一边卷起来
点击查看大图11.卷起来封口
点击查看大图12.分割成等量的小面团
点击查看大图13.取一个竖起来 按扁擀开
点击查看大图14.包入馅料
点击查看大图15.没有馅料的就搓成条 编成辫子
点击查看大图16.排入蒸锅
点击查看大图17.醒发30min 冷水上锅20min 焖5min
点击查看大图18.一个人吃做的量比较少
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女