豆焖丝瓜

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1.准备丝瓜适量

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2.丝瓜削去表皮后，去头尾备用

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3.将丝瓜切滚刀块后撒上少许盐轻轻拌匀后腌制10分钟

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4.准备青毛豆适量

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5.高汤倒入锅中煮开

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6.加入青毛豆继续煮3-5分钟

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7.腌制好的丝瓜清洗干净后沥干水分倒入锅中

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8.加入适量的盐、鸡精调味后稍焖3-5分钟即可

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9.豆焖丝瓜出锅上桌啦