肉末蒸豆腐

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1.原料

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2.豆腐切成方片

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3.在中间挖开一些

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4.猪肉剁泥，青椒和胡萝卜切碎，姜切末

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5.锅内放少量油，倒入肉泥

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6.肉泥上色后，放姜，青椒和胡萝卜

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7.放调味品调味后，加点高汤或清水

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8.用勺子浇在豆腐上

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9.上锅蒸5分钟左右（上汽后的时间）

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10.成品