口蘑炒鸡肉

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1.所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜

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2.口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。

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3.葱姜蒜分别切碎。

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4.起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。

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5.再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。

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6.加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

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7.放入炒过的鸡肉片。

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8.加入适量生抽。

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9.加入半勺糖。

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10.加入半勺盐，翻炒均匀即可。

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11.出锅。