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猪肚糯米煲

杜雯媞
收录时间:2022-11-15 01:41:48  人气:5100

做一道我们湖北美食里我最喜欢的,猪肚糯米煲,在洗猪肚的时候手实在是没空,加上恶心了我好一下,拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。

主料
辅料

猪肚糯米煲的做法步骤

制作小窍门

看上去像粥,但是这个比一般的粥的味道要浓很多,因为不是只加入几片猪肚而已,而是用熬了一个多小时的高汤煮成的。

注意:
1、熬汤的时候姜和料酒都要给多,可以去腥。

2、调味的时候白胡椒要给多,我估计给了6小勺,这样做出来才够好吃。

总结:就是程序多,好麻烦,但是超级好吃。。
分类: 热菜 家常菜 汤羹

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